quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

FRASES QUE AGORA EU ENTENDO.

-Por fora, bela viola. Por dentro, pão bolorento.

-Sê como o sândalo que perfuma o machado que o fere.

-A vida ensina, mas cobra caaaaroo!!!

-O filho pródigo à casa torna.

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

RECEITA DE FAMÍLIA 15

Gente, bolo de nozes é obrigatório! Essa receita é simplesmente maravilhosa e cheia de boas histórias em muitas gerações da família. Vale experimentar!
E enquanto as aulas não começam, vamos engordar mais um pouquinho...
BOLO DE NOZES

Ingredientes: meio quilo de farinha de trigo, 250 g de manteiga, 400g de açúcar, 200 g de nozes pesadas sem as cascas, 5 ovos, 200 g de uvas passas, uma e meia xícara de leite, 2 colheres de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.

Modo de fazer: bata a manteiga e o açúcar até ficar bem cremoso. Adicione as gemas, devagar, uma a uma. Misture a farinha com o fermento e o sal e peneire. Junte essa mistura alternadamente à massa com o leite. Junte as claras em neve, as nozes picadinhas e as uvas passas passadas por farinha. Coloque em assadeira untada (de buraco no meio, pra ficar igual ao daqui de de casa) e leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos.