domingo, 19 de dezembro de 2010

RECEITA DE FAMÍLIA 19

Esse pãozinho pode ser acompanhado de recheio doce ou salgado. A massa é leve, neutra e combina com geléias, queijos, frios, patés, uma manteiguinha básica ou o que você quiser. No café da manhã ou no lanche, em dias de aniversário, pra dividir um cafezinho; quebra um galhão e é delecioso, muito fofo.

PÃO DE FESTA

Ingredientes: 3 ovos, 2 colheres(de sopa, bem cheias) de manteiga, 2 colheres(de sopa) de açúcar, meia colher (de sopa) de sal, 2 copos de leite morno, 50 gramas de fermento biológico e farinha de trigo suficiente para manusear a massa sem grudar nas mãos (aproximadamente 1 kg).

Modo de fazer: Bata no liquidificador os ingredientes (menos a farinha). Coloque a mistura em uma tigela e vá acrescentando a farinha, aos poucos, misturando e amassando até a massa ficar homogênea e soltar das mãos. Ligue o forno para ir esquentando. Coloque uma bolinha de massa em um copo com água e observe; quando a bolinha subir, está na hora dos pães irem para o forno.
Enquanto isso, faça os pãezinhos redondos. Vá enrolando bolinhas e coloque em assadeira untada e passe gema de ovo pra ficar moreninho. Leve ao forno quente. Coma quentinho, junto com seu bem.

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

TOMARA...

...que seus dias
tenham espaço
para novos interesses,
novas experiências,
novos amigos.

...quw seus dias
estejam ocupados
para que sua vida
tenha um sentido.

...que seus dias
sejam tranquilos
para lhe dar tempo
para sonhar.

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

RECEITA DE FAMÍLIA 18

Nossa receita de hoje é uma das receitas da minha família; mas não só da minha, já vi o Edu Guedes passando essa receita e também o Marcos, meu colega, já levou pra um de nossos cafés no colégio. E deve fazer parte do caderno de receitas de muitas outras famílias, é deliciosa com café, com chá, com refri, com leite. Combina muito com essa época do ano, é leve, saborosa, fina, delicada e dá pra fazer brincando!

BOLO DE MAÇÃ E PASSAS:

Ingredientes: 4 maçãs, 100 g de uvas passas pretas, canela em pó, 4 ovos, 1 copo de óleo, 2 copos e meio de farinha de trigo, uma colher de pó royal, um pouco de aveia em flocos grandes.

Modo de fazer: bater no liquidificador as cascas das 4 maçãs.
Picar as maçãs em cubos, misturar com as uvas passsas e uma colher de canela em pó e reservar.
No liqui colocar os ovos, o óleo, e o açúcar. Bater bem e desligar. Colocar a massa em uma tigela, acrescentar a farinha, o pó royal e misturar bem; acrescentar as maçãs e as uvas passas. Misturar bem e colocar em uma assadeira grande untada com margarina.
Colocar a aveia em flocos sobre a massa e levar para assar em forno levemente aquecido por aproximadamente 40 minutos. Depois de assado, salpicar açúcar e canela e voltar para o forno um minutinho, só para dourar o açúcar. É muito gostoso!

quinta-feira, 18 de novembro de 2010

RECEITA DE FAMÍLIA 17

Essa pizza é simplesmente diferente e saborosa! É gostosa em qualquer temperatura, tem sabor acentuado, é impossível comer um só pedaço pra ter certeza do sabor. É uma receita muito antiga, testadíssima e aprovadíssima durante toda minha vida.Vale experimentar. É econômica e simples de fazer. Ideal para um lanche no fim da tarde, mas tem quem coma no café da manhã!

PIZZA DE SARDINHA:
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 ovo, meia xícara de leite, 6 colheres de óleo, sal e 1 colher(sobremesa) de pó royal, 1 lata de sardinha, tomates picados(sem as sementes),cebolas picadas, salsinha e cebolinha verdes e queijo parmesão ralado.

Modo de fazer: misturar os ingredientes da massa. Untar uma assadeira com pouco óleo, colocar a massa aberta, depois os tomates temperados com sal, cebola, azeite e cheiro verde; a sardinha desmanchada grosseiramente e o queijo ralado. Levar ao forno pré-aquecido, a massa deverá assar e o queijo, derreter. É uma delícia!! Dá uma pizza grande.

sábado, 6 de novembro de 2010

FRAGMENTOS raul

... Hoje eu sei que ninguém é feliz nesse mundo tendo amado uma vez ...

quinta-feira, 4 de novembro de 2010

TÔ NA ÁREA!

Pensava que era um guerreiro com terras e gentes a conquistar.... Por que será que tem dias em que ficamos assim, sem vontade pra muita coisa, só querendo ouvir Gonzaguinha e chorar, pensando no passado, buscando coisas que não podemos ter mais?! Amanhã boto a perna no mundo...Será que ainda dá pra pegar um sonho e partir? Primeiro é preciso sonhar!

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

REFLEXÃO 2

Acredito cada vez mais que carregamos dentro de nós a capacidade de agir, reagir, criar e transformar. Temos muito mais força e energia do que imaginamos; energia para renovar e fazer acontecer aquilo que desejamos de fato. É preciso estar atento e forte e tudo será possível.

sábado, 23 de outubro de 2010

PÉROLAS DA EDUCAÇÃO 37

Minha professora é inteligente
e também muito exigente.
Ensina, explica, conta coisas, brinca com a lição
e a gente vai conhecendo esse mundão.

Muitas vezes conta hstórias,
algumas reais, engraçadas, de família.
Ela é minha segunda mãe
e eu queria ser sua filha.

Ela ensina boas maneiras também,
gosta de nós, quer nosso bem.
É elegante, tem um charme especial,
como minha professora não tem igual.

sábado, 25 de setembro de 2010

FRAGMENTOS quintana

Faça o que for necessário para ser feliz. Mas não se esqueça que a felicidade é um sentimento simples, você pode encontrá-la e deixá-la ir embora por não perceber sua simplicidade.

quarta-feira, 25 de agosto de 2010

PÉROLAS DA EDUCAÇÃO 33

_ Marco, que legal! Você tirou o gesso do braço! Como está?

_ Mais ou menos, professora, ontem tirei um "raul x" do braço e agora vou ter que fazer "terapia" nele!

terça-feira, 17 de agosto de 2010

FRASES 35

Que a felicidade não dependa do tempo nem da paisagem, nem da sorte ou do dinheiro; que ela possa vir com toda a simplicidade, de dentro para fora de cada um de nós.

quarta-feira, 11 de agosto de 2010

FRAGMENTOS calcanhoto

Entre por essa porta agora

e diga que me adora,

você tem meia hora

pra mudar a minha vida...

quinta-feira, 15 de julho de 2010

FÉRIAS

Volto dia 2 de agosto. Bjos a todos.

terça-feira, 13 de julho de 2010

IRÔNICAS 3

Jamais, sob quaisquer circunstâncias, tome um remédio para dormir e um laxante na mesma noite. lfveríssimo.

sexta-feira, 9 de julho de 2010

IRÔNICAS 2

A última briga entre minha esposa e eu foi culpa minha.

Ela perguntou: "O que tem na TV?"

E eu disse: "Poeira". lfveríssimo

terça-feira, 6 de julho de 2010

FRASES 34

A vda tem sons que, para ouvirmos, precisamos aprender a começar de novo: é como tocar no mesmo violão e nele compor uma nova canção.

domingo, 6 de junho de 2010

FRAGMENTOS chico

Hoje eu tenho apenas uma pedra no meu peito
exijo respeito,
não sou mais um sonhador.
Chego a mudar de calçada
quando aparece uma flor
e dou risada do grande amor.

sábado, 29 de maio de 2010

O AMOR mário quintana

O amor só é lindo quando encontramos alguém que nos transforma no melhor que podemos ser.

quinta-feira, 20 de maio de 2010

O AMOR mário quintana

Amor não é se envolver com a pessoa perfeita, aquela dos seus sonhos.
Encare a outra pessoa de forma sincera e real, exaltando suas qualidades, mas sabendo também de seus defeitos.

domingo, 16 de maio de 2010

FRAGMENTOS milton

Todos os dias é um vai e vem
tem gente que chega pra ficar,
tem gente que vai pra nunca mais,
tem gente que vem e quer voltar,
tem gente que vai e quer ficar,
tem gente que veio só olhar,
tem gente a sorrir e a chorar.

segunda-feira, 10 de maio de 2010

LILI fernando pessoa

Levava eu um jarrinho
Pra buscar vinho
Levava um tostão
Pra comprar pão:
E levava uma fita
Pra ir bonita.

Correu atrás
De mim um rapaz:
Foi o jarro para o chão,
Perdi o tostão,
Rasgou-se-me a fita...
Vejam que desdita!

Se eu não levasse um jarrinho,
Nem fosse buscar vinho,
Nem trouxesse uma fita
Pra ir bonita,
Nem corresse atrás
De mim um rapaz
Para ver o que eu fazia,
Nada disso acontecia.

sexta-feira, 23 de abril de 2010

FRASES 33

O mundo não é ruim; só é muito mal frequentado. luís fernando veríssimo.

terça-feira, 20 de abril de 2010

FRAGMENTOS dalton

...Quantas vezes eu quis ficar solto

como se fosse uma lua a brincar no seu rosto.

Cuida bem de mim...

quarta-feira, 7 de abril de 2010

FRASES 32

Faça com que eu tenha a coragem de me enfrentar. Faça com que eu saiba ficar com o nada e mesmo assim me sentir como se estivesse plena de tudo. Receba em teus braços o meu pecado de pensar. clarice.

domingo, 4 de abril de 2010

FRAGMENTOS djavan

...Me jogar sem medir,
viajar
entre pernas e delícias,
conhecer
pra notícias dar,
devasssar sua vida,
resistir
ao que pode o pensamento,
saber chegar no seu melhor momento...

quinta-feira, 1 de abril de 2010

PINÓQUIO


Se a todos os mentirosos crescesse o nariz

como ao coitado do Pinóquio, me diz

como ficariam certos oradores

com seus discursos para eleitores?

sexta-feira, 26 de março de 2010

FRASES 31

Para algumas perguntas não existem respostas imediatas. As perguntas geram dúvidas, novas perguntas, respostas incompletas, novas dúvidas. Assim aprendemos. paulo freire.

sábado, 20 de março de 2010

PALAVRA

Na palavra cabe tudo: silêncio, dor e desejo, cabe luta e muito mais. Na palavra cabe briga, perdão e conquista, cabe prazer e segredo, conforto e revolta, cabe saudade e tudo mais.

terça-feira, 16 de março de 2010

FRAGMENTOS milton

Há que se cuidar do broto pra que a vida nos dê flores.

sexta-feira, 12 de março de 2010

GERALDÃO E SUA TURMA ESTÃO DE LUTO!

A família do cartunista Glauco foi desfeita nessa madrugada, assim, num piscar de olhos. Ou num puxar de gatilho!
Pai e filho, mortos por assaltantes, em casa! A mãe e a filha presenciaram tudo. Como seguir a vida? Como acordar e levantar? Como sorrir novamente?


sábado, 6 de março de 2010

FRAGMENTOS ira

....Só depois de muito tempo fui entender aquele homem,
eu queria ouvir muito, mas ele me disse pouco.
Quando se sabe ouvir
não precisam muitas palavras....

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

FRAGMENTOS titãs

...Eu não caibo mais nas roupas que eu cabia,

eu não encho mais a casa de alegria.

Será que eu falei o que ninguém ouvia?

Será que eu escutei o que ninguém dizia?

Não vou me adaptar...

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

FRASES 29

Dinheiro perdido, nada perdido.

Saúde perdida, muito perdido.

Caráter perdido, tudo perdido.

quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

FRASES QUE AGORA EU ENTENDO.

-Por fora, bela viola. Por dentro, pão bolorento.

-Sê como o sândalo que perfuma o machado que o fere.

-A vida ensina, mas cobra caaaaroo!!!

-O filho pródigo à casa torna.

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

RECEITA DE FAMÍLIA 15

Gente, bolo de nozes é obrigatório! Essa receita é simplesmente maravilhosa e cheia de boas histórias em muitas gerações da família. Vale experimentar!
E enquanto as aulas não começam, vamos engordar mais um pouquinho...
BOLO DE NOZES

Ingredientes: meio quilo de farinha de trigo, 250 g de manteiga, 400g de açúcar, 200 g de nozes pesadas sem as cascas, 5 ovos, 200 g de uvas passas, uma e meia xícara de leite, 2 colheres de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.

Modo de fazer: bata a manteiga e o açúcar até ficar bem cremoso. Adicione as gemas, devagar, uma a uma. Misture a farinha com o fermento e o sal e peneire. Junte essa mistura alternadamente à massa com o leite. Junte as claras em neve, as nozes picadinhas e as uvas passas passadas por farinha. Coloque em assadeira untada (de buraco no meio, pra ficar igual ao daqui de de casa) e leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos.

terça-feira, 12 de janeiro de 2010

FRASES 28

Passado é o pé no chão e o sabiá, presente é a porta aberta e futuro é o que virá. gonzaguinha.

quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

RÉLIS CASOY!

A Rede Bandeirantes de televisão, nos intervalos do Jornal da Band, levava ao ar, semana passada, mensagens de final de ano. Muito legal!

Na quarta-feira, se não me engano o dia, foram os garis que desejaram, sorrindo e de braços abertos: FELIZ ANO NOVO, MUITA PAZ, MUITA SAÚDE, MUITO TRBALHO, FELIZ 2.010!! Achei emocionante o recado e as imagens; mas...por conta de um vazamento de áudio na emissora, foi ao ar, em seguida à mensagem, um comentário, no mínimo grotesco e preconceituoso, feito pelo apresentador Boris Casoy, do alto da sua impáfia e prepotência: QUE MERDA! DOIS LIXEIROS DESEJANDO FELICIDADES...DO ALTO DE SUAS VASSOURAS!! -riso irônico- DOIS LIXEIROS!! O MAIS BAIXO DA ESCALA DO TRABALHO! Nesse momento foi avisado que o áudio estava aberto e cortado.

Quem será que limpa a sujeira que o apresentador produz? É. Será que a caca dele é diferente da caca dos lixeiros? E não falo da que está em sua cabeça! Quem limparia o seu lixo, caro apresentador, não fosse essa classe de trabalhadores? Classe que vem ajudando a salvar o planeta bem mais que tantas outras mais privilegiadas.

No dia seguinte ele abriu o jornal e, com a mesma arrogância, disse que lamentava o comentário feito no dia anterior e pedia desculpas aos garis e ao público. E o jornal seguiu normalmente. Que vergonha! Aliás, não é esse cara que adorava dizer: ISSO É UMA VERGONHA!-?!